20 Ağustos 2011 Cumartesi

bir peynir nasıl elde edilir




Yazının başlığına bakarak peynirin yapılışını anlatacağımı zannetmeyin.Ben kendi hakkından başkasınıda istiyorsan nasıl elde edilir onu anlatacağım.Tabiiki olayın kahramanı Veysel abim!Kahvaltı sofrasındayız tüm aile olarak,bir tek babam yok oda seyahatte.Annem hepimizin önüne o zamanların en meşhur peyniri Karper peynirden birer tane verdi.Bildiğiniz gibi bu peynirlerden şimdide farklı markalarda var.Tek tek folyolara sarılı krem peynir.Hepimizde birer tane olduğu için kıymetlide o canım peynir.Veysel abim kendi peynirini yedikten sonra yanında oturan ve titizliğiyle meşhur Göksel'in peynirine kazara çarpmış gibi yapıp yere düşürdü.Aman allahım masada kıyamet koptu.Göksel abime "peynirimi yere düşürdün,pis oldu,ben yemem bu peyniri"diye bağırıyor.Abim herzamanki sakin,işini bilir edasıyla ne yapayım,kaza oldu falan diyor ama Göksel dinlermi?Yere düşüp pis olan peyniri abime yedirterek ona ceza vermek istiyor.Peynir ambalajlı,kirlenmesi mümkün değil ama Göksel'e bunu kabul ettiremiyoruz.Abimde işi iyice sağlama almak için "yemem ben bu peyniri,kirlendi o dedikçe Göksel ,yiyeceksin! diye bağırıyor.Abimde sanki zorla,sırf annem ona kızmasın,Göksel'in dediği olsun diye peyniri yiyor.İşte birkaç gün arayla kahvaltı soframızda tekrarlanan Göksel'in titizliğinin abime yaradığı peynir,daha doğrusu bir Karper peyniri olayı.











Hiç yorum yok:

Yorum Gönder